9月16日，一场以酒为媒、以厨会友的尤其聚会在北京国际饭店举行——京东品酒会不但带来了美酒与沟通，更重现了京东时隔二十年的“顾客见面会”常规。京东集团创始人、董事局主席刘强东与多位知名公司家齐聚现场，在畅谈顾客策略的与此同时，还意外上演了一场“大佬变身主厨”的精彩场面。

惊艳亮相：电磁炉助阵现场秀厨艺

临时搭建的宴会厨房飘出阵阵锅气，刘强东手持炒锅、动作娴熟，亲手烹制江苏宿迁的常规名菜“黄狗猪头肉”。而助他顺利完成这道火候菜的秘密武器，正是德玛仕IH-TC-3500N商用电磁炉。缺乏预设灶台、缺乏燃气管道，仅靠一台电磁炉能否做出地道锅气？德玛仕用实际体现回应了全体疑问。

实力回应：3500W猛火炒出宿迁风味

尽管是临时搭建的烹饪区，德玛仕IH-TC-3500N商用电磁炉却展现出媲美专门后厨的性能。3500W商用级大功率可达成急速升温，爆炒时油脂瞬间沸腾，香气四溢。尤其针对黄狗猪头肉这类对火候需求极高的菜品，该电磁炉的9档精准调火功能发挥了关键作用，不论是开局猛火逼出油脂，依然转中小火慢炖收汁，每一个步骤都控制得恰到好处。

细节赢信任：专门策划破解后厨痛点

除了火力强、控温准，德玛仕在细节上也处处体现专门。其凹形面板、“猛火包锅”策划与加粗全铜线盘可达成77%的包锅率，确保大块猪头肉在炒锅中同步受热，避免食物生熟不一；加厚不锈钢机身与黑晶面板，抗冲击、耐腐蚀、一擦即净，让清洁变得轻松简单，彻底告别油污积聚。

实力背书：数字背后的信任积累

能变成京东品酒会的“宴席搭档”，德玛仕靠的是实打实的口碑与积累。自2016年成立以来，德玛仕始终专注于商用厨房设备的研发与制造。至今已推出超3000种配套设备，业务超出380000家企事业单位，累计完成10000+厨房工程工程，并持久五年在京东商用电器销量领先，是确实“用数字说话”的产业标杆。

此次亮相京东品酒会，不但是德玛仕产品性能的一次公开展示，也体现出单位厨房设备正在突破常规场景边界，融入更多高端、生存化的氛围中。展望将来，德玛仕将持久秉持“好品质、好保证、好业务”的价值理念，经过智能产品研发、专门厨房工程业务和售后物流体系升级，为更多类型的顾客带来更高质量的单位厨房设备应用感受。

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