“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”目前，当做“东方爱情果”的荔枝正变成千家万户触手可及的清甜日常。

近日，由马伯庸所著同名小说改编的电视剧《长安的荔枝》爆火。剧中经过讲述唐代上林署监事、荔枝史李善德从岭南往长安运荔枝一事，把荔枝这一“一日色变、二日香变、三日味变”的娇贵水果千年危机史演绎得淋漓尽致。

当岭南荔枝再度挂满枝头，保险业正用现代金融业务为这一延续千年的产业带来新的保证。

供应链缩短带来成本与鲜度双重红利

剧中，雷佳音饰演的李善德接到任务，要把“一日色变、二日香变、三日味变”的荔枝从岭南运送到五千里外的长安。但受限于当时的保鲜程度及运输速率，让运送荔枝成了“要命”的差事。

在古代，运输荔枝首要面对存储流程中的质变危机另有运输流程中的损耗危机。李善德经过截取带枝荔枝插入双层瓮，以盐水洗果、蜡封隔绝空气，再借大运河与驿道接力狂奔，抢在质变之前把荔枝送往长安。

与此同时，荔枝运输途中的损耗也十分巨大，能够说十不存一，为此李善德只好大量运输，以确保荔枝抵达长安时的留存数量。

电视剧首要展示了荔枝运输流程中所面对的危机，但百年后的今天，现代冷链物流互联网达成包含航空专线、干线冷链车、前置仓体系等，无缝覆盖，将常规5-7天的运输耗时压缩至30小时以内，与此同时保证果品品质稳定、损耗可控。供应链条缩短带来成本优化与鲜度提升的双重红利。

“这两年，咱们多个乡镇设立起无人机互联网，能够达成荔枝从采摘、空运到冷链锁鲜的无缝衔接，不但减少了办理了产地‘最先一公里’的瓶颈，还减少了果农运输成本。”一位广东荔枝供应商对21世纪金融报导表示。

虽然荔枝运输面对的危机曾经大大减少了，但就整个荔枝产业而言，种植流程仍面对巨大危机，其中危机最大、最难控制的就是天然灾害和病虫害危机。

在天然灾害领域，荔枝种植高度依赖天气条件，台风、暴雨、霜冻等极端天气或许致使大面积减产甚至绝收，如花期遇持久阴雨会严重作用授粉、成熟期遭遇台风则会致使果实落果腐烂。

在病虫害领域，荔枝易受霜疫霉病、炭疽病等病害侵袭，且病虫害传播速率快，一旦暴发或许波及整个种植区域，产品价值大幅减少。

地方特色农产品保险增量提质

广东荔枝种植面积常年稳定在400万亩以上，种植面积和产量均超出我国一半、全球的三分之一，荔枝种植遍及97个县(市、区)。

面对荔枝的种植、采后处置、运输、仓储到终端销售或许呈现的危机，发挥保险危机保证功能就显得尤为关键，但平安产险相干负责人表示，目前荔枝种植农户参保意愿与支付实力不足，荔枝种植利润波动大，小规模农户对保费敏感，更倾向将资金投入生产而非保险。

所以，为荔枝给予保证的以方针性保险为主。上述平安产险负责人介绍道，针对荔枝种植的天然灾害危机，目前开办的险种首要有方针性种植成本保险，覆盖荔枝种植期间的物化成本，因天然灾害致使的径直种植成本损失可获取赔付；方针性天气指数保险，以降雨量等气象指标为触发条件，达成约定阈值（如持久降雨天数或暴雨量）即触发赔付，无需逐户查勘，理赔效率较高。

据熟悉，中央财政从2007年起实施农业保险保费补贴方针，持久加大对大宗农产品和地方特色农产品保险进展支撑力度。财政部数字表明，2024年中央财政拨付农业保险保费补贴547亿元，支撑我国农业保险保费规模达1521亿元，同比增加6%，为1.47亿户次农户给予危机保证超5万亿元。

此外，中央财政经过实施地方长处特色农产品奖补方针，促进地方特色农产品保险增量提质。2024年，中央财政安排奖补资金68亿元，支撑广东荔枝等逾500种特色农产品保险进展，助力构建大食物观下多元化食物供给体系。

保险赋能岭南荔枝

去年9月发布的《国务院关于增强监管防范危机促进保险业高质量进展的若干见解》（以下简称《保险业新国十条》）指出，要充分发挥保险业的金融减震器和公众稳定器功能。

在农业领域，《保险业新国十条》指出，要提升农业保险和农村基本设施保险进展程度。进展多层次农业保险，促进农业保险扩面、增品、提标，适时标准理赔。与此同时，健全财政支撑的农业保险大灾危机分散机制。

聚焦于荔枝产业，2023年，平安产险联合深圳市行当监督治理局、农业科技促进中心及西丽果场，在全国首创了“荔枝危机探讨实验室”，为西丽果场的国家地理标志产品“南山荔枝” 给予覆盖农业生产、农业保险保证、行当销售等产业链前中后的农业消息治理和危机保证体系。

以区块链溯源技术为例，花费者经过手机端扫描荔枝外包装盒上的溯源码，即可查阅每一颗荔枝从枝梢生长发育期到采摘包装期各个环节的公司消息、生产基地消息，使生产全流程可追踪、质量全程可追溯。“食责险+溯源保险”的组合则保证了荔枝品质保证与品牌价值。

目前该实验联合发起单位西丽果场具有“国家科学技术进步奖二等奖”荔枝高销生产关键技术革新与应用工程。据介绍，“荔枝危机探讨实验室”还将大力向深圳周边区域及广东省内、云南、海南、广西等地农户推广荔枝种植高新技术，助力我国荔枝产业标准化、品牌化进展。

从《长安的荔枝》的古代运输困境到现代产业链危机，荔枝产业的千年危机正在被现代保险重新界定。这场跨越时空的危机治理革命，不但关乎岭南果农的钱袋子，更昭示着我国农业从靠天吃饭到知数而行的深刻转型。

目前在《长安的荔枝》电视剧讨论帖子下依然能够看到西安网友评论：“也是吃上岭南的荔枝了！不再需求整个大唐的全力以赴。”

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平安产险大连分公司  供稿

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